Questo innovativo coltello santoku WÜSTHOF performer unisce un piacevole design con la dinamica pura; il coltello da cuoco giapponese di solingen (coltello di solingen) è robusto e rimane affilato davvero a lungo: un ottimo coltello per tagli ottimi Questo coltello giapponese (coltello da chef, lama affilata, lunghezza lama 17 cm) è potente e versatile: per sminuzzare e tritare erbe aromatiche, verdura e frutta o tagliare carne e pesce (coltello sushi); grazie all’effetto loto del dlc l’attrito è pressoché inesistente Straordinaria lama in acciaio inossidabile: il rivestimento in dlc rende la lama completamente refrattaria a graffi, calore, acidi, basi e amidi; le alveolature arrotondate costituiscono dei cuscinetti d’aria che evitano che le fette sottili si attacchino alla lama Hexagon power grip: il nuovissimo manico ergonomico con struttura a nido d’ape sfalsata antiscivolo garantisce un controllo estremo; in questo modo, questo coltello da cucina professionale rimane ben saldo nella tua mano anche in condizioni di lavoro impegnative Un coltello universale dinamico (coltello professionale) che unisce in modo ottimale design, innovazione e funzionalità; adatto per fan del cibo ambiziosi in cucina e per i cuochi professionisti; il coltello per il taglio perfetto; made in germany, forgiato a solingen